宁波高新区打造全市无“生鲜灯”样板区！

长期以来，我国对生鲜灯规范使用缺少可依据法律法规，致使生鲜灯“整治难”尴尬局面。市场监管总局日前公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”误导消费者，违者可处5000元以上3万元以下罚款。《办法》将于2023年12月1日起施行。

市场上，生鲜灯的使用很普遍，几乎随处可见。有经营户表示，使用了生鲜灯，会让生鲜产品看上去颜色更鲜亮，显得很新鲜，也更吸引人。

特别是一种灯罩鲜红、光源为多点式LED小灯的生鲜灯，由于其光照强又密集，会使红色在强光下投射到食物上，进而严重影响物品的真实“外貌”。生鲜灯很容易在网上买到，根据光源的强度、稳定性等，从十几元到八九十元一盏不等。

宁波曾从控制色温来规范生鲜灯使用。2021年12月10日，宁波市地方标准《DB3302/T1125-2021菜市场建设布局规范》正式实施，这也是全国首部菜市场地方立法《宁波市菜市场管理条例》的配套标准，从菜市场的建设要求、功能布局、交易区以及设施设备配置等方面对菜场提出了统一要求，其中就有对百姓特别关心的交易区尤其是肉类、熟食卤品和水产等交易区的照明问题做出了规定。不过，这份《规范》是本地推荐性标准，不具有强制性，且只作为菜市场改造提升的引领性要求。

市场监管总局日前公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》后，宁波高新区率先试水，为辖区仅有的三家省放心农贸市场配备符合新规的灯具，以消除“生鲜灯”的误导作用，打造无“生鲜灯”样板区。

据了解，上述市场此次配备的是辖区内企业赛尔富电子有限公司生产的照明灯具——波腾灯。7月27日下午，该公司销售主管瞿海军告诉记者，灯具已经完成生产并准备运往市场。

鱼肉摊主为什么会特别青睐“生鲜灯”？该公司资深光学工程师张发伟表示，肉类、鱼类富含血红蛋白，所以部分企业把白色、红色LED灯组合在一起，制成“生鲜灯”，并在生产过程中突出红色灯光，使其照射下的肉类、鱼类看起来很鲜艳。“实际上，这是一种错觉。”他说，自然光线的显色指数为100%，“生鲜灯”灯光的显色指数只有50%左右，甚至更低。

张发伟表示，波腾灯具由蓝色芯片激发黄色、红色荧光粉，产生白色光线。通过严格的光谱成分控制，这种白光的显色指数在80%以上，可以还原被照物体的“本色”。

据了解，赛尔富公司成立于1993年，总部位于宁波市高新区，是一家专注于专业照明领域的高新技术企业，工信部制造业单项冠军，曾起草主编国家《建筑室内用发光二极管（LED）照明灯具标准》。